BITES
BROOD MET BOTER,
OLIJFOLIE EN GROF ZEEZOUT 4
GESUIKERDE NOTEN
& GEMARINEERDE OLIJVEN 4,5
GEMARINEERDE ANSJOVIS 5
OESTER FINE DE CLAIRE
met rode wijnazijn en citroen 3,5
BIOLOGISCHE BITTERBALLEN
6 stuks 7,5
BORRELPLANK
Diverse soorten ham, worst, kaas, olijven
en diverse noten Normaal 9,5 Groot 15
HUNTING FOR KIDS
TOMATENSALADE
met basilicum 5
TOMATENSOEP
met fetakaas 6
PARMAHAM
met meloen 7,5
BIEFSTUKJE
met frites en salade 12,5
VISJE
met frites en salade 12,5
KINDERDESSERT 5
DINER MENU
3- / 4- GANGEN MENU
Dagelijks wisselend menu 39,5 / 45
SIDE DISHES
FRITES
met truffelmayonaise 4,5
KOOLSLA 3,5
GROENE SALADE 3,5
STARTERS
KREEFTENSOEP
met Hollandse garnalen 12,50
met Hollandse garnalen en kreeft 17,50
TABOULEH
couscous met mediterrane groenten en fêta 13
TONIJN
geroosterd in kruidenkorst met avocado,
limoen en ponzu dressing 15
ZEEBAARS
tartaar met pompoen en tandori 15
SALADE KREEFT & HOLLANDSE GARNALEN
met gemarineerde zomergroenten 19,5
EENDENTERRINE
met sinaasappel, abrikoos en wortel 15
STEAK TARTAAR THL
met gerookte eidooier, mesclun sla en
chip van Parmezaan Voor 17 Groot 23
DINNER
TARTE TATIN VAN WITLOF
met kruidenolie 19,5
RISOTTO VAN PADDESTOELEN
met gefrituurde salie 22,5
GEBAKKEN KABELJAUW
met saus en chip van gerookte sprot 25
DORADE VAN DE GRILL
met saus vierge 25
KALFSOESTER "MEIERIJSCHE ROEM"
met kalfsjus en dragon 25
“BLACK ANGUS” ENTRECOTE
van de BBQ met gerookte knoflookjus en uiencréme 27,5
DESSERT
BAVAROIS ROOD FRUIT
met gemarineerd rood fruit
in vlierbloesem en yoghurtijs 9
BROWNIE
met vanille ijs 9
WARME BRIOCHE
met Epoisse en ras el hanout-ijs 9
KAASPLATEAU
geaffineerd door Bourgondisch Lifestyle 12,5